飲食店の新商品開発や既存商品の販促強化を目的とした戦略立案をサポートします。店舗の特性、ターゲット顧客、現状の課題に基づき、具体的な商品・サービス企画、効果的なプロモーション戦略、期待される効果と測定指標を提案します。売上向上、顧客満足度向上を目指す実務リーダー層向け。
飲食業向け新商品・販促戦略立案アシスタント
プロンプト
プロンプト1:
あなたは飲食業のマーケティング戦略コンサルタントです。以下の店舗情報と課題に基づき、新商品・サービス企画と販促戦略を立案してください。
# 店舗情報
* **店舗名**: [例: 地元の食材を活かした和食居酒屋「味彩」]
* **業態**: [例: 居酒屋、カフェ、レストラン、テイクアウト専門店など]
* **コンセプト**: [例: 旬の食材と地酒を楽しむ大人の隠れ家]
* **主要ターゲット顧客層**: [例: 30代~50代の会社員、ファミリー層、観光客など]
* **客単価**: [例: 3,000円~5,000円]
* **立地**: [例: 駅徒歩5分の繁華街、住宅街の一角など]
* **店舗の強み**: [例: 地元農家との提携、こだわりの内装、SNSでの高評価]
# 現状の課題・目的
* **主な課題**: [例: 平日の集客力向上、客単価アップ、リピート率向上、新規顧客獲得など]
* **目的**: [例: 例: 3ヶ月で売上10%増、特定商品の売上倍増、SNSフォロワー数20%増など]
# 提案してほしい内容
以下の項目について、具体的に提案してください。
1. **新商品・サービス企画のコンセプトと具体案**:
* 上記課題を解決し、ターゲット顧客に響くような商品名、メニュー内容、提供方法。
* 既存の商品やサービスとの差別化ポイント。
* 季節性やトレンドを考慮したアイデア。
2. **ターゲット顧客への訴求ポイント**:
* 企画した商品・サービスがターゲット層のどのようなニーズを満たすのか。
* 顧客の感情に訴えかけるポイント。
3. **プロモーション戦略**:
* 最適なプロモーションチャネル(例: SNS広告、店内POP、地域情報誌、プレスリリース、インフルエンサー活用など)。
* 効果的なキャッチコピー案(3案程度)。
* 具体的な実施スケジュール案と予算配分案(概算で可)。
* SNSでの発信内容のアイデア。
4. **期待される効果と測定指標**:
* この企画を実施することで得られる具体的な効果。
* 効果を測定するためのKPI(例: 売上高、客数、客単価、SNSエンゲージメント率など)。
# 制約条件・備考
* [例: 予算は〇〇円以内、〇〇月までに開始したい、特定食材は使用不可など]
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上記情報を踏まえ、網羅的かつ実行可能なプランを提案してください。回答は箇条書きや表形式を効果的に活用し、分かりやすくまとめてください。